Keksas Skanumėlis

Nevisus keksus galima iškept duonkepėj, nes jie arba sudega arba neišsikepa, o įjunginėt orkaitę ne visada norisi... Galit pabandyt štai toki, paprasta receptą kekso, ir tikiuosi jis jums patiks

Mums reikės:

150g margarino
150g cukraus
4 kiaušiniai
100g dž.vaisių ir riešutų
1a.š. sodos
1 a.š. grietinės
300g miltų

Margariną gerai sumaišyt su cukrumi, įmušt kiaušinius, sudėt dž.vaisius ir riešutus, miltus ir grietinėje gesinta sodą. Viską gerai išmaišyt, bet geriausia rankomis arba mikseriu ir greitai, nes soda nemėgsta ilgo maišymo. Sudėt į duonkepę ir įjungt kepimą (1val.)... ir viskas, po valandos jūsų lauks skanus keksas. Skanaus.

P.S. Valgėm karštą su ledais, tikras skanumėlis...