Iš kaimo senelis atvežė obuoliukų, bet jie ne tokie gražūs ir skanūs kaip pirktiniai, todėl ir užsigula ant lėkštės. Kompotai nusibodo, o kokį pyragą su jais nenori. Todėl nusprendžiau juos paslėpt ir gavosi visai skanus keksas :)
Taigi, mums reikės:
500g miltų a.r.
200g cukraus
2v.š. kakao
1a.š. sodos
1a.š. cinamono
100g palmių sviesto
100g kefyro
~450g tarkuotų obuolių
Sudedam visus sausus produktus ir išmaišom, įdedam sviesto, išminkom. Į gautus trupinius sudedam obuolių tyrę ir įpilam kefyro, greitai sumaišom, tešlą sudedame į formą, uždengiam dangčiu(folija) ir kepame orkaitėje 180ºC temperatūroje 35min, tada atsargiai nuimam dangtį ir kepam dar apie 30-40min. Patikrinti ar iškepė galima su dantų krapštuku: įbedus į keksą, jis turi likti švarus ir sausas.
Prieš pateikiant apibarstyt cukraus pudra.
Keksas gaunasi drėgnokas ir labai skanus.
500g miltų a.r.
200g cukraus
2v.š. kakao
1a.š. sodos
1a.š. cinamono
100g palmių sviesto
100g kefyro
~450g tarkuotų obuolių
Sudedam visus sausus produktus ir išmaišom, įdedam sviesto, išminkom. Į gautus trupinius sudedam obuolių tyrę ir įpilam kefyro, greitai sumaišom, tešlą sudedame į formą, uždengiam dangčiu(folija) ir kepame orkaitėje 180ºC temperatūroje 35min, tada atsargiai nuimam dangtį ir kepam dar apie 30-40min. Patikrinti ar iškepė galima su dantų krapštuku: įbedus į keksą, jis turi likti švarus ir sausas.
Prieš pateikiant apibarstyt cukraus pudra.
Keksas gaunasi drėgnokas ir labai skanus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą