Kokosiniai sausainukai

Ar mėgstat kokosą? Jei taip, tai šitie sausainukas kaip tik jums;) Jie lengvai paruošiami, bet ir greitai suvalgomi, pas mus jie gyvuoja max pusvalandį:)

 

Mums reikės:

200g kokoso drožlių
150g cukraus
4 kiaušinio baltymus 
50g miltų

Baltymus sumaišyt su cukrumi ir gerai išplakt. Įbert kokoso drožlės ir miltus, viską gerai išmaišyt ir duot pastovėt apie pusvalandį kad baltymai įsigertu į kokosą.

Gautą masę paimam su šaukštu ir delnuose suspaudžiam, darom norimos formos ir atsargiai sudedam ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kad taip stipriai neliptų, kartas nuo karto rankas sušlapinam.

Kept apie 30-35min 150º įkaitintoje orkaitėje kol neparus.

P.S. Jei visgi pas jus jie išgyvens ilgiau, tai laikykit uždarame inde kad nesudrėktų:)